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Bebidas

 

Cervezas de colegas  

Siempre  tenemos  cervezas de  nuestros  amigos, están en constante  rotación y nos permiten  brindarle  una muy amplia  variedad  de cervezas.    ₡2200.


Bebidas Naturales


Otras bebidas


Bebidas Calientes




Antojitos

Nachos

Sabrosos nachos con tortilla de maíz entera, tostada a la parrilla, vienen en 4  sabores diferentes, pulled pork, brisket pollo y vegetarianos

Pulled Pork 5000 

Brisket 6000

Pollo 5000

Vegetarianos 4200

  

  

Choripan 

Chorizo, pan rustico  y un buen chimichurri  acompañado de papas o camotes a la parrilla.

3300


Choripan Especial

Chorizo, pan de la casa, tocineta y queso mozzarella acompañado de papas o camotes a la parrilla

4400


Brocheta de Camarón

Brocheta de camarones y vegetales a la parrilla acompañada de tortillas y ensalada

4500



Brocheta de Cerdo o Pollo

Brocheta de cerdo o pollo con vegetales asados y salsa BBQ acompañada de tortillas de maiz y ensalada

3500


Tacos

 3 tortillas de maíz  con pulled pork/ pollo ahumado

3500


Tacos de Brisket 4000


Quesadillas

Deliciosas  quesadillas  cocinadas directo sobre la parrilla acompañadas de guacamole, sala roja picante y ensalada.

Queso y Frijol

3800

Pollo o Pulled Pork

5000


Camarón o Brisket (pecho de res ahumado)

6800

Tablita de Vegetales

Papas gajo, camotes asados tomate relleno de mozzarella, vegetales asados y ensalada

4000

Chorizo Ahumado

Orden de chorizo  ahumado, con papas, salsa  BBQ y cebollas en conseva.

3300

PApas Chanchas

Papas  gajo asadas en la parrilla  con  chancho ahumado y  queso  mozarella

4000

Hamburguesas y SanDwich

Todas nuestras hamburguesas  son hechas  con pan artesanal de la  casa, elaborado con  nuestra cerveza y  torta de la  casa  hecha con nuestra propia selección de  cortes de  carne  marinada también con cerveza (se puede susutituir la  torta por pechuga de pollo),  todo cocinado al carbón.

ClÁsica

Pan de la  casa, torta de res o filet de pollo, tomate, lechuga, queso americano salsa de tomate y mayonesa casera   

3500  

 


Especial

Pan de la  casa, torta de res o filete de pollo, tomate, lechuga, queso americano, queso mozzarella, tocineta ahumada, salsa de tomate y mayonesa casera.  

4800


AnGUS

Pan de la  casa, torta de  res Angus Choise importado, queso americano, queso mozzarella, tocineta ahumada y  salsa barbacoa.

6000

MAr y tierra

Pan artesanal, torta de  res o filete de pollo, queso mozzarella, camarones a la parrillaAlioli de la casa

5600


Pulled PORK sandwich

Pan de la  casa, 150 gramos de Pulled Pork ahumado por 10 horas con leña de café y manzano, queso mozzarella y coleslaw.

5500

SAndwich de pollo ahumado

Pan de la  casa, de Pollo  Ahumado  con leña de café,  coleslaw y queso mozzarella

5500

trío de Minis

Si no te puedes decidir, no lo  hagas, mini clásica, mini  pullep pork sandwich y mini sandwich de brisket. 

7500



 

SAndwich de Brisket 

Pan de la  casa, Brisket (pecho de res ahumado), coleslaw y queso

6500

Especialidades 

Nuestra especialidad son los  ahumados estilo BBQ Americano.

Costilla de cerdo Ahumada

Deliciosa  costilla de cerdo ahumada por 7 horas con leña de café y manzano, en salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir

6800

Brisket

Pecho de res brangus de altisima calidad,  cocinado  por 12 horas en el  ahumador con una técnica low and slow que asegura  una  suavidad y sabor  únicos, dos guarniciones a elegir.

8500

Cuarto de Pollo Ahumado

La  cuarta parte de  un pollo  ahumado (pechuga y ala o  cuarto y muslo),con salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir

5000

Chicharron Ahumado

Panceta de cerdo  hecha en el ahumador con la piel  crocante tipo chicharron.

6000

Guarniciones


Menú de niños


2800



PostreS

Hasta el postre es a la parrilla, piña asada a la parrilla  con  helado  y topping de Chocolate.   2500

Pie de Pecanas con helado 2800.

Brownie con helado 2000.