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Bebidas
Cervezas de colegas
Siempre tenemos cervezas de nuestros amigos, están en constante rotación y nos permiten brindarle una muy amplia variedad de cervezas. ₡2200.
Bebidas Naturales
Batidos en agua (guanábana, maracuyá, mora, cas) ₡1600
Batidos en leche (guanábana, mora, maracuyá) ₡1800
Tropical 250 ml (frutas, melocotón, limón) ₡1000
Otras bebidas
Hard Seltzer (refresco carbonado con 5% de alcohol) ₡2200
Shots (chiliguaro y miguelito) ₡1000
Bebidas Calientes
café negro ₡1000
café con leche ₡1300
té de chai ₡1600
chocolate ₡1800
Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio
Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio
Antojitos
Nachos
Sabrosos nachos con tortilla de maíz entera, tostada a la parrilla, vienen en 3 sabores diferentes, El favorito de todos pulled pork, pollo y vegetarianos
Pulled Pork ₡5000
Pollo ₡5000
Vegetarianos ₡4200
Choripan Gaucho
Chorizo, pan rustico y un buen chimichurri acompañado de papas o camotes a la parrilla.
₡2800
Choripan Especial
Chorizo, pan de la casa, tocineta y queso mozzarella acompañado de papas o camotes a la parrilla
₡4000
Brocheta de Camarón
Brocheta de camarones y vegetales a la parrilla
₡3800
Brochetas de Cerdo o Pollo
Brochetas de cerdo o pollo con vegetales asados y salsa BBQ
₡2400
Tacos
3 tortillas de maíz con pulled pork/ pollo ahumado
₡3500
Tacos de Brisket ₡4000
Aros de cebolla
4 aros de cebolla envueltos en tocineta (a la parrilla, no fritos)
₡2400
Quesadillas
Deliciosas quesadillas cocinadas directo sobre la parrilla acompañadas de guacamole, sala roja picante y ensalada.
Queso y Frijol
₡3800
Pollo o Pulled Pork
₡5000
Camarón o Brisket (pecho de res ahumado)
₡6800
Tablita de Vegetales
Papas gajo, camotes asados tomate relleno de mozzarella, vegetales asados y ensalada
₡3500
Chorizo Ahumado
Orden de chorizo ahumado, con papas, salsa BBQ y cebollas en conseva.
₡2800
PApas Chanchas
Papas gajo asadas en la parrilla con chancho ahumado y queso mozarella
₡3500
Hamburguesas y SanDwich
Todas nuestras hamburguesas son hechas con pan artesanal de la casa, elaborado con nuestra cerveza y torta de la casa hecha con nuestra propia selección de cortes de carne marinada también con cerveza (se puede susutituir la torta por pechuga de pollo), todo cocinado al carbón.
ClÁsica
Pan de la casa, torta de res o filet de pollo, tomate, lechuga, queso americano salsa de tomate y mayonesa casera
₡3000
Especial
Pan de la casa, torta de res o filete de pollo, tomate, lechuga, doble queso americano, queso mozzarella, tocineta ahumada, salsa de tomate y mayonesa casera.
₡4500
AnGUS
Pan de la casa, torta de res Angus Choise importado, doble queso americano, queso mozzarella, tocineta ahumada y salsa barbacoa.
₡6000
MAr y tierra
Pan artesanal, torta de res o filete de pollo , queso mozzarella, camarones a la parrilla y Alioli de la casa
₡4500
Pulled PORK sandwich
Pan de la casa, 180 gramos de Pulled Pork ahumado por 10 horas con leña de café y manzano, queso mozzarella y coleslow.
₡5500
SAndwich de pollo ahumado
Pan de la casa, de Pollo Ahumado con leña de café, coleslaw y queso mozzarella
₡4500
SAndwich de Brisket
Pan de la casa, Brisket (pecho de res ahumado), coleslaw y queso
₡6500
Acompañadas de papas o camotes en gajo a la parrilla.
Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio
Especialidades
Nuestra especialidad son los ahumados estilo BBQ Americano.
Costilla de cerdo Ahumada
Deliciosa costilla de cerdo ahumada por 7 horas con leña de café y manzano, en salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir
₡5950
Brisket
Pecho de res brangus de altisima calidad, cocinado por 12 horas en el ahumador con una técnica low and slow que asegura una suavidad y sabor únicos, dos guarniciones a elegir.
₡8500
Cuarto de Pollo Ahumado
La cuarta parte de un pollo ahumado (pechuga y ala o cuarto y muslo),con salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir
₡5000
Medio Pollo Ahumado
Medio Pollo ahumado,con salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir
₡7000
Guarniciones
Cebollas en conserva
Papas gajo asadas
Camotes asados
Elote asado
Ensalada verde con pico de gallo
Coleslaw (ensalada de repollo)
PostreS
Hasta el postre es a la parrilla, piña asada a la parrilla con helado y topping de Chocolate.
₡2500
Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio