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Bebidas

Cervezas de colegas

Siempre tenemos cervezas de nuestros amigos, están en constante rotación y nos permiten brindarle una muy amplia variedad de cervezas. ₡2200.


Bebidas Naturales

  • Batidos en agua (guanábana, maracuyá, mora, cas) ₡1600

  • Batidos en leche (guanábana, mora, maracuyá) ₡1800

  • Tropical 250 ml (frutas, melocotón, limón) ₡1000


Otras bebidas

  • Hard Seltzer (refresco carbonado con 5% de alcohol) ₡2200

  • Shots (chiliguaro y miguelito) ₡1000


Bebidas Calientes

  • café negro ₡1000

  • café con leche ₡1300

  • té de chai ₡1600

  • chocolate ₡1800



  • Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio

  • Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio


Antojitos


Nachos

Sabrosos nachos con tortilla de maíz entera, tostada a la parrilla, vienen en 3 sabores diferentes, El favorito de todos pulled pork, pollo y vegetarianos

Pulled Pork 5000

Pollo 5000

Vegetarianos 4200

Choripan Gaucho

Chorizo, pan rustico y un buen chimichurri acompañado de papas o camotes a la parrilla.

2800


Choripan Especial

Chorizo, pan de la casa, tocineta y queso mozzarella acompañado de papas o camotes a la parrilla

4000


Brocheta de Camarón

Brocheta de camarones y vegetales a la parrilla

3800



Brochetas de Cerdo o Pollo

Brochetas de cerdo o pollo con vegetales asados y salsa BBQ

₡2400


Tacos

3 tortillas de maíz con pulled pork/ pollo ahumado

3500


Tacos de Brisket 4000


Aros de cebolla

4 aros de cebolla envueltos en tocineta (a la parrilla, no fritos)

2400

Quesadillas

Deliciosas quesadillas cocinadas directo sobre la parrilla acompañadas de guacamole, sala roja picante y ensalada.

Queso y Frijol

3800

Pollo o Pulled Pork

5000


Camarón o Brisket (pecho de res ahumado)

6800

Tablita de Vegetales

Papas gajo, camotes asados tomate relleno de mozzarella, vegetales asados y ensalada

3500

Chorizo Ahumado

Orden de chorizo ahumado, con papas, salsa BBQ y cebollas en conseva.

2800

PApas Chanchas

Papas gajo asadas en la parrilla con chancho ahumado y queso mozarella

3500

Hamburguesas y SanDwich

Todas nuestras hamburguesas son hechas con pan artesanal de la casa, elaborado con nuestra cerveza y torta de la casa hecha con nuestra propia selección de cortes de carne marinada también con cerveza (se puede susutituir la torta por pechuga de pollo), todo cocinado al carbón.

ClÁsica

Pan de la casa, torta de res o filet de pollo, tomate, lechuga, queso americano salsa de tomate y mayonesa casera

3000

Especial

Pan de la casa, torta de res o filete de pollo, tomate, lechuga, doble queso americano, queso mozzarella, tocineta ahumada, salsa de tomate y mayonesa casera.

4500


AnGUS

Pan de la casa, torta de res Angus Choise importado, doble queso americano, queso mozzarella, tocineta ahumada y salsa barbacoa.

6000

MAr y tierra

Pan artesanal, torta de res o filete de pollo , queso mozzarella, camarones a la parrilla y Alioli de la casa

4500


Pulled PORK sandwich

Pan de la casa, 180 gramos de Pulled Pork ahumado por 10 horas con leña de café y manzano, queso mozzarella y coleslow.

5500


SAndwich de pollo ahumado

Pan de la casa, de Pollo Ahumado con leña de café, coleslaw y queso mozzarella

4500


SAndwich de Brisket

Pan de la casa, Brisket (pecho de res ahumado), coleslaw y queso

6500

  • Acompañadas de papas o camotes en gajo a la parrilla.

  • Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio

Especialidades

Nuestra especialidad son los ahumados estilo BBQ Americano.

Costilla de cerdo Ahumada

Deliciosa costilla de cerdo ahumada por 7 horas con leña de café y manzano, en salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir

5950

Brisket

Pecho de res brangus de altisima calidad, cocinado por 12 horas en el ahumador con una técnica low and slow que asegura una suavidad y sabor únicos, dos guarniciones a elegir.

8500

Cuarto de Pollo Ahumado

La cuarta parte de un pollo ahumado (pechuga y ala o cuarto y muslo),con salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir

5000

Medio Pollo Ahumado

Medio Pollo ahumado,con salsa BBQ, más dos guarniciones a elegir

7000

Guarniciones

  • Cebollas en conserva

  • Papas gajo asadas

  • Camotes asados

  • Elote asado

  • Ensalada verde con pico de gallo

  • Coleslaw (ensalada de repollo)



PostreS

Hasta el postre es a la parrilla, piña asada a la parrilla con helado y topping de Chocolate.

2500

  • Nota: nuestros pecios no incluyen el 10% de impuesto de servicio